De inwoners van Grubbenvorst worden ook wel "Plaggenhouwers" genoemd, zoals op de foto van het beeld in het dorp is te zien. In voreger dagen is Grubbenvorst beetje bij beetje ontgonnen. Men "houwde" plaggen uit de grond dat als strooisel diende voor het vee in de stallen. Het beeld herinnert aan vervlogen rijden. De naam "Plaggenhouwers" is tevens de naam die het dorp aanneemt in de carnavalsperiode, zoald ieder Limburgs dorp dat volgens goede traditie doet.

---